"Berry Berry Pancake"

Saturday Brunch

"Berry Berry Pancake" 

Serving for 1~3

調理時間:10分

卵–1

小麦粉:80g

ミルク:200m

ベーキングパウダー　少々

ブルーベリー–15g

ナッツ、アーモンド、ドライベリー　お好み

はちみつ　お好み

マーマレードジャム　お好み

1,　卵をといて、小麦粉、牛乳、ベーキングパウダーと混ぜる。

2,　フライパン（ホットプレートの方が○）を温めて、一度塗れた布巾の上に乗せて、熱を冷ます。

3,　弱火にして、1をゆっくりといれる。(生地を流し込む時は一点から入れる。綺麗な丸い形にしようとして、円形を描くように流すと、かえって形が変になるので。)

4,　片面がきつね色になったら、裏に返し、4分程焼く。

5,　お皿に盛りつけて完成☆

☆はちみつはナパバレーのLong Meadow Ranchのものです☆