Homemade Basil Sauce Pasta

-Monday Dinner-

"Homemade Basil Sauce Pasta" 

Serving for 1

調理時間:15分

–バジルソース–

バジル:2束

粉チーズ:適量

オリーブオイル:大さじ3~4

塩:　少々

–パスタ–

リングイネ:　80〜100g

1:　バジルソースの材料をミキサーにかけてソースは完成。粉チーズは味を見ながらお好みで。

2:　熱湯にリングイネ、塩を少々入れ、9分から10分茹でる。

3:　茹で上がったパスタとバジルソースを和えて、お皿に盛りつけ、バジルをのせれば完成。

☆育てたバジルで作る簡単パスタ☆

-Home Party Nights-

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"Home Party Nights" 

-Menu-

'Cheese Plate-with apricot jam and butter-'

'Beef Steak -Balsamic sauce-'

'Raisin Bread'

'Asparagus Egg Salad'

'Vegetable Sticks'

and.... 

.....wines 

Fun! Fun! Fun! 

:)

Triple Pumpkin Salad

Sunday Sweets

"Triple Pumpkin Salad" 

Serving for　4~8

かぼちゃ:　好みのかぼちゃを3種類。一つの種類につき、約半分から4分の3を使う。

梨:　1玉

ラフランス:　1玉

砂糖:　30g

水:　500ml

アーモンド:　お好み

ドライクランベリー:　お好み

ブルーベリー:　お好み

1:　一口サイズに切ったかぼちゃを鍋で水と砂糖、薄く切った梨、ラフランスと一緒に40分から50分弱火で煮　　詰める。

2:　かぼちゃがやわらかくなり、水がなくなってきたら完成。

3:　最後にアーモンド、ドライベリーと和える。

☆中身をくり抜いたかぼちゃをお皿として使っても○☆

Wa-Pasta

Monday Lunch

"Wa-Pasta"

Serving for 1 

調理時間:15分

パスタ:100g

ブロッコリー:20g

プチトマト:4〜5粒

しめじ:30g

エノキ:20g

刻み青ネギ:少々

ノリ:お好み

お醤油:大さじ1

みりん:大さじ1

お酒:小さじ1

1:　沸騰させて鍋にパスタを入れ8分から10分茹でる(味つけに塩を少し加える)

2:　パスタを茹でてる間に、しめじ、エノキを炒める。塩こしょうで味を整える。
3:　パスタの茹で時間が残り3分になったところで、ブロッコリーを加えて、茹でる。
4:　茹で上がったパスタのお湯を充分に切り、2とブロッコリーと和える。
5:　最後に、お醤油、みりん、お酒で味付けをし、お皿に持って、トマト、のり、青ネギを乗せて完成。


☆冷蔵庫にある残りものの簡単パスタ☆