-Japanese Ribs-
Serving for 2
材料
A)
スペアリブ 4本
いんげん 6本
干ししいたけ 5枚
B)
お寿司用がり、少々
お醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
干し昆布 1枚
1) 200mのお湯にBの調味料を混ぜて、スペアリブと干ししいたけと一緒に煮詰める。
2) スペアリブによく火が通ったことを確認して(おおよそ20分から25分)いんげんを入れて3分程中火で煮る。ここで味つけが弱い場合は、お砂糖を少し加える。
3) お皿に盛りつけて、最後に三つ葉を添えて完成。
☆簡単和風ご飯がすぐできます☆